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07/01/2011

Les bonbons

 

Jacques Brel
LES BONBONS
1964


Je vous ai apporté des bonbons
Parce que les fleurs c'est périssable
Puis les bonbons c'est tellement bon
Bien que les fleurs soient plus présentables
Surtout quand elles sont en boutons
Mais je vous ai apporté des bonbons

J'espère qu'on pourra se promener

Que Madame votre mère ne dira rien
On ira voir passer les trains
A huit heures moi je vous ramènerai
Quel beau dimanche allez pour la saison
Je vous ai apporté des bonbons

Si vous saviez ce que je suis fier

De vous voir pendue à mon bras
Les gens me regardent de travers
Y en a même qui rient derrière moi
Le monde est plein de polissons
Je vous ai apporté des bonbons

Oh! oui! Germaine est moins bien que vous

Oh oui! Germaine elle est moins belle
C'est vrai que Germaine a des cheveux roux
C'est vrai que Germaine elle est cruelle
Ça vous avez mille fois raison
Je vous ai apporté des bonbons

Et nous voilà sur la grande place

Sur le kiosque on joue Mozart
Mais dites-moi que c'est par hasard
Qu'il y a là votre ami Léon
Si vous voulez que je cède la place
J'avais apporté des bonbons...

Mais bonjour Mademoiselle Germaine


Je vous ai apporté des bonbons

Parce que les fleurs c'est périssable
Puis les bonbons c'est tellement bon
Bien que les fleurs soient plus présentables
Surtout quand elles sont en boutons
Allez je vous ai apporté des bonbons


Jacques Brel - les bonbons live

 

L'angélique confite de Niort

La légende dit que cette plante , fut donnée aux hommes par l'ange Gabriel, pour soulager leurs maux.

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Les fruits confits d'Apt

Ce sont les romains qui sont à l'origine du confisage au miel.

La tradition des fruits confits remonte au séjour des Papes en Avignon

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L'anis de Flavigny

Petits bonbons dragéifié rond et blanc, qui renferme une graine d'anis vert.

Depuis 1590 ils sont fabriqués à l'abbaye bénédictine de Flavigny, vendus dans des boîtes métaliques ornées du célèbre couple de bergers

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Les Babeluttes de Lille

Mélange de cassonade, de lait, de beurre ,de spéculoos et de canelle

Il a le pouvoir de faire taire "Les Babelles" bavard en "Ch'ti "

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Les Bergamotes de Nancy

Est un fruit qui donne une essence acidulée, utilisé en parfumerie.

En 1850, le confiseur Lillich eut l'idée d'associer cette essence avec du sucre cuit.

Les boîtes de métal sont ornées d'une vue de la place Stanislas.

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Les bêtises de Cambrai

La légende raconte qu'en 1830, Emile Afchain,apprenti confiseur, commit une erreur en brassant la pâte à bonbons, sa mère lui crie alors,( tu ne fais que des bêtises )!!

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Berlingots de Carpentras et de Nantes

On ne sait pas d'où vient le nom, il est fait, à partir du jus de fruits restant du confisage des fruits.

Même forme tétracède aux cotés renflés

Celui de Carpentras, est rayé brillant, Nantes plus petit et opaque

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Les Boulets de Montauban

Souvenir de la victoire des habitants sur les troupes de Louis XIII , qui assiégèrent , la ville protestante en 1621. Les boulets sont des noisettes grillées enrobées de chocolat noir

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Les Galliens de Bordeaux

Les ruines romaines du palais Gallien sont célèbres

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Créé en 1939, c'est un bonbon praliné, enrobé de nougatine

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Les Coquelicots de Nemours

Les coquelicots sauvages de Nemours étaient vendus en pharmacie pour soigner la toux. Les fleurs sont ramassées dans les champs et triées à la main.

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Les Cachous Lajaunie

Confiserie à la réglisse créée en 1880 par Léon Lajaunie, un pharmacien de l'Ariège.

Nés à Toulouse, les cachous n'ont jamais quitté leur ville natale.

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Les Caramels au beurre salé de Bretagne

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Les Caramels à la crème d'Isigny et présentés dans une boîte de camenbert

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430_imgL_111209_101255.jpgLa suite pour demain attention aux dents

 

 

 

 


 

 

13:45 Publié dans chanson | Lien permanent | Commentaires (10)

Commentaires

Tu fais bien d'apporter tous ces bonbons, car on est un peu en manque de sucreries, après les fêtes (je rigole) mais là on n'a qu'à choisir vu l'éventail de douceurs des 4 coins de la France.
Avant de faire mon choix, j'attends la suite demain.
Bonne soirée à vous deux....
bisous
Anita.

Écrit par : anita | 06/01/2011

Mais quel régal chez toi aujourd'hui je te pique un de chaque et ... à demain pour les autres !!!
Bises à vous 2 et bonne nuit

Écrit par : Biche | 06/01/2011

Ah lala ! quelle jolie page gourmande... C'est vraiment bien illustré. Tu as pris grand plaisir à nous faire plaisir Anne-Marie à qui je souhaite une très bonne année, pour toi et tous ceux qui te sont chers. J'ai fait un diapo collectif pour les voeux mais j'ai plus de bonheur à le faire individuellement. Alors meilleurs voeux 2011 ! je continue à surfer chez toi.. mais ne poserai peut-être pas de coms à chaque note. Bises de miche

Écrit par : miche | 06/01/2011

Merci Anne-Marie:je te prend un boulet de Montauban!
Bonne journée
Christiane
ps:je regarde toujours les belles mosaiques de ta "Lolotte"

Écrit par : christiane06 | 07/01/2011

Coucou !
Le tour de France en sucreries , hum ! les couleurs donnent envie et se sont celles de notre enfance surtout
les Berlingots et les Flavigny de Bourgogne qui n'est pas trop loin de chez nous .
Bon vendredi bizoux Françoise !

Écrit par : françoise la comtoise | 07/01/2011

il me semble que l on avait parler de regime et la tu me fait envie avec tout ces bonbons
bisous françoise

Écrit par : fay | 07/01/2011

Que de bonnes gourmandises tu nous proposes. J'ai travaillé rue du Palais Gallien à Bordeaux, je n'ai jamais eu connaissance des bonbons bordelais.
Le moral remonte ?
Bises à vous deux
Geneviève

Écrit par : Geneviève | 07/01/2011

Ho làlà quelle ventrée! très heureux de faire la connaissance de certains. Grand merci pour Brel que je ne connaissais pas sous vidéo. Il était très amusant dans cette chanson. Bonne soirée, Anne-marie Bises de mon village Noélus

Écrit par : l'alpin | 07/01/2011

Quel délice tu nous proposes. Je t'en pique quelques uns et de ce pas, je cours à l'Abbaye de Flavigny, non je cours chez le marchand de bonbons en acheter une petite boite. J'adore mais maintenant que j'ai lu, c'est plus intéressant.
Merci de ce tour de bonbons.
Pierrette

Écrit par : Pierrette | 07/01/2011

Haaa ! L'angélique !...
Recette d'un "remontant" de par chez nous : 40 bâtons d'angélique, 40 sucres en morceaux, alcool à 40°, laisser macérer 40 jours !!!
Tu as oublié les berlingots de... Pézenas ? C'est vrai qu'ils sont beaucoup moins connus !

Bonne soirée,
Gérard.

Écrit par : CHAP | 07/01/2011

Les commentaires sont fermés.

 
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